2024年の新ジュースが完成です。
今回はりんご3兄弟(秋映,シナノスイート,シナノゴールド)をブレンドしたジュースです。
例年であれば、お盆が明けるとだんだんと涼しくなるはずの信州ですが、しかし異例の高温と多雨により、りんご三兄弟を含む、中生種(りんごの場合は9月から10月の品種)の収穫量が激減しました。
生食用に販売できない果実も多く、涙を飲んで、ジュースにすることにしました。
今回のジュースは濃厚で甘いジュースに仕上がりました。
炭酸やお湯などで割るとちょうどよい甘さになります。また、酢を少量いれても味わいが変わり美味しくなります。
当園より直接購入も可能ですが、わいわい広場でも販売しています。
また、長野へ来た際は道の駅雷電くるみの里,マルシェ国分,マルシェ黒耀,陽だまりテラス東御でも販売しています。
詳細はりんごジュースをご覧ください。
今後のジュースのスケジュールは
11月末にシナノゴールドのジュースを
12月10日以降にふじのジュースを販売する予定です。